他发现村里的水果资源丰富，但由于缺乏保鲜和加工技术，大多只能低价卖给收购商，果农们辛苦劳作却收益微薄。
林宇开始西处奔波，学习农产品加工知识。
他前往县城的图书馆，在陈旧的书架间翻阅一本本相关书籍，认真记录下水果罐头制作、果脯晾晒等工艺要点。
又到邻村拜访有经验的手艺人，虚心请教他们在实际操作中积累的诀窍，哪怕是遭到冷遇和敷衍，他也不气馁，用自己的真诚和执着打动对方，获取宝贵的经验。
回到村里，林宇用卖鱼积攒的资金，在自家院子里建起了一个简易的水果加工坊。
他亲自动手改造设备，将一台旧锅炉改装成消毒装置，找来废弃的木材制作晾晒架。
刚开始制作水果罐头时，由于对火候和配料比例掌握不准，做出的罐头不是汤汁浑浊就是味道酸涩。
但林宇没有放弃，他一次次调整配方，反复试验，终于做出了口感清甜、色泽鲜亮的水果罐头。
产品有了，销售又是一大难题。
林宇背着自家制作的水果罐头和果脯，踏上了推销之路。
他首先来到县城的杂货店，店主们看到这个青涩的小伙子，对他的产品充满怀疑。
林宇便打开一罐罐头，让店主品尝，详细介绍产品的特色和优势，承诺如果不好卖可以退货。
凭借着这份诚意和产品的品质，终于有几家杂货店愿意尝试进货。
然而，大伯一家得知林宇的新事业后，又暗中使坏。
他们向一些杂货店老板散布谣言，说林宇的加工坊卫生条件差，产品吃了会拉肚子。
这导致一些店铺纷纷要求退货，林宇的生意陷入困境。
林宇没有被打倒，他决定公开加工坊的制作过程，邀请村民和一些店主到加工坊参观。
大家看到干净整洁的环境、新鲜优质的原料和严谨的制作工序，对林宇的产品重新恢复了信心。
与此同时，林宇和苏瑶的感情也在困境中愈发坚定。
苏瑶不顾大伯一家的刁难，主动到加工坊帮忙。
她发挥自己的知识优势，为产品设计了精美的标签和包装，还利用自己在学校的关系，组织学生家长进行团购，帮助林宇打开了新的销售渠道。
随着生意逐渐走上正轨，林宇决定扩大生产规模，租赁了村里的一块闲置土地，建起了一座正规的农产品加工厂。
他招聘了村里的剩余劳动力，为村民提供了就业机会，赢得了大家的赞誉和支持。
但此时，竞争对手出现了。
邻镇的一家大型加工厂看到林宇的产品市场前景好，便推出了类似的产品，并利用其强大的资金和销售网络，试图挤垮林宇。
他们恶意压低价格，抢夺林宇的客户。
林宇面临巨大挑战，他一方面优化生产流程，降低成本，提高产品性价比；另一方面，他深入研究市场需求，开发出了水果酒、水果醋等新的产品系列，以差异化竞争重新吸引消费者。
在这场商业较量中，林宇凭借着智慧和毅力逐渐站稳了脚跟。
而他与苏瑶的爱情，也在经历了风风雨雨后，迎来了收获的时刻。
他们在村里举办了一场简单而温馨的婚礼，村民们纷纷前来祝贺，曾经看不起林宇的人也不得不对他刮目相看。
婚后，林宇并没有满足于现状。
他发现随着人们生活水平的提高，对休闲旅游的需求日益增加。
于是，他又有了一个大胆的想法——将自家的加工厂与乡村旅游相结合，打造一个集水果采摘、农产品加工体验、乡村民宿为一体的农业旅游综合体。
林宇再次踏上了新的征程，他西处筹集资金，规划景区布局，引进旅游项目。
在这个过程中，他又会遇到哪些困难和挑战？
他与苏瑶又将如何携手应对，继续书写他们的逆袭传奇呢？