第3章 碎玉倾金
我望着最后一缕金晖掠过蟠龙藻井的龙睛，鎏金手炉在掌心里转了个圈，炉身錾刻的缠枝莲纹恰好映出窗外渐次亮起的宫灯。
"启禀殿下，戌初传膳可好？
"衔珠的声音混着檐角铁马的叮咚声传来，十二扇雕花槅扇次第洞开。
“好。”
我无意识的回复着。
镜枢捧着鎏金云纹托盘碎步近前，玄木膳牌上的"甲字膳单"在暮色中泛着幽光。
我望着她发间珍珠步摇垂落的流苏，忽觉这请示的姿态竟与前世秘书递文件时如出一辙。
"殿下，今日按您吩咐，减了两道炙物，添了盏雪蛤川贝羹。
"我指尖抚过紫檀案几上未干的墨迹，昨日批注的《丁酉年军资录》还摊开着。
“嗯。”
侍女们像一群彩蝶般绕着暖阁翻飞，胭脂色的披帛掠过了青铜冰鉴，惊得水面倒影碎成丝丝涟漪。
赤金螭纹腰封束紧的刹那，忽有零碎画面闪过——玄衣女子在庆功宴上执樽，满座朱紫皆低眉敛目。
戌初的更漏声里，朱漆廊下的琉璃宫灯次第绽放。
八名侍女托着錾花银盘逶迤而入，织金地毯上映出了她们莲步轻移的暗纹。
丈余长的紫檀膳桌上瞬间化作了锦绣画卷，青玉碗盏碰出了碎冰般的清响。
"金齑玉鲙"随着醅骨姑姑的唱喏，缠枝牡丹纹银盘揭开琥珀色琉璃罩。
薄如蝉翼的鲈鱼片叠成了雪塔，上面缀着金橙丝与紫苏芽，浇汁时腾起的白雾里浮着梅花冷香。
我望着那刀工出神，这分明是前世在米其林餐厅见过的摆盘，可盛器的錾花工艺分明带着古韵。
侍女们流水般呈上前膳：雕成梅枝状的冬笋在青瓷盘里横斜，翡翠碟上叠着透光的云腿薄片。
最妙的当属缠丝玛瑙碗里的雪莲鸽蛋，蛋清凝成半透明的琉璃冻，蛋黄如旭日初升浮在雪山之巅。
"温酒。
"谷雨捧着錾金酒注上前时，暖阁忽然漫开竹叶青的冷香。
侍女们同时点亮三十六盏莲花烛台，鎏金烛泪坠入青铜承露盘里，竟与酒液入杯的弧光交相辉映。
醅骨姑姑亲自布箸的动作带着韵律感，银箸点在錾花碟沿的脆响竟似编钟清鸣。
当那道雪蛤川贝羹呈上时，羊脂玉碗里浮着片雕成凤首的冬笋，贝肉在奶白色的汤羹中若隐若现，宛如雪地藏珠。
"这道玉带罗仙汤最宜温补。
"衔珠轻声提醒，鎏金汤匙己递到眼前。
我望着汤面浮着的金菊瓣，忽然记起前世冬至夜加班时，母亲总会炖一盅百合莲子汤给我。
汤匙碰触唇瓣的刹那，暖流顺着喉间滑落，竟分不清是药膳的甘苦还是记忆的酸涩。
主膳呈上时，暖阁忽然静得能听见银炭爆花的轻响。
西名侍女抬着鎏金饕餮纹食鼎近前，揭开盖子的瞬间，松露与菌菇的异香混着雪水蒸腾的白雾漫开。
鼎中卧着整只蜜炙鹿脯，金黄的脆皮上淋着琥珀色的百花蜜，鹿角竟用糖丝拉成梅枝状。
"这是北疆今晨快马送来的冬鹿。
"醅骨姑姑执银刀分肉时，刀刃破开脆皮的声响宛如裂帛。
我看着那片薄如宣纸的鹿肉落在青玉盘中，肌理间渗出的蜜汁竟在盘底洇出幅微缩的雪原图。
侍女们呈上配膳的动作恍若舞伎，葱白指尖拂过錾花银器的纹路。
松仁鹅肝冻雕作书卷状，鱼子酱盛在贝壳形琉璃盏里，最妙的是那道冰镇牡丹脍——鲟鱼片在冰雕牡丹上层层绽放，花心处缀着颗夜明珠似的龙眼肉。
甜膳登场时，檐角铁马忽然齐齐作响。
十二名侍女捧着描金漆盒鱼贯而入，盒中冷雾漫过织金地毯，在烛光里化作流云状。
首道呈上的琥珀核桃竟是用糖丝悬在了半空，侍女执银剪轻叩琉璃罩，糖丝应声而断，核桃如金雨般坠入了玛瑙盏。
"这道‘碎玉倾金’最费火候。
"醅骨姑姑眼角笑纹里藏着得意。
我看着糖丝在烛火中拉出的金线，忽然想起前世的玻璃仪器，那些折射阳光的曲颈瓶也是闪烁着这般的流光。
最惊艳的当属压轴的九重糕了：羊脂玉盘中叠着九色米糕，每层不过铜钱厚，却雕着不同的吉祥纹样。
银叉刺破糕体的瞬间，夹层的枣泥如岩浆般缓缓溢出。
戌正二刻的更漏声惊醒了琉璃灯罩上的墨棠花纹。
我望着满桌玉馔在烛火中流转的光晕，忽然瞥见青铜冰鉴里的倒影——玄衣女子执箸的姿态，竟与前世执钢笔批阅文件的动作重叠。
衔珠捧着缠枝莲纹漱盂近前时，青盐的涩味冲散了喉间的甜腻。
侍女们撤膳的动作如潮水退去，錾花银器碰撞的轻响渐渐没入了夜色。
我独坐暖阁望着垂花门前的积雪，忽见梅枝上新结的冰凌映着宫灯，恍惚化作满室佳肴残留的金粉。
铜鹤香炉吐出最后一缕青烟，在《九域坤舆图》的北疆上空久久不散。
醅骨姑姑呈上消食茶时，茶汤里浮着朵完整的雪菊。
我望着花瓣在青瓷盏中缓缓舒展，忽觉这奢靡的璇玑宴，倒似场精心编排的幻术。
檐角铁马又响，惊碎了茶面倒映的烛光，那些金齑玉馔的残影，终是随着更漏声沉入了黑暗深处。