第3章 香飘冷宫引妒火，智斗后宫解危局
她揉着惺忪睡眼推开门，就看见御膳房的小太监们正排着队往冷宫里搬运食材，鲜红的绸缎包裹着新鲜的鱼虾肉禽，在破旧的宫墙映衬下显得格外刺眼。
“云才人，这是陛下吩咐的。”
领头的小太监毕恭毕敬地行礼，“往后每日卯时三刻，食材都会准时送到。”
云知夏还没来得及回应，远处突然传来一阵环佩叮当声。
“哟，这冷宫什么时候成了御膳房分号？”
尖锐的女声由远及近，云知夏抬眼望去，只见皇后身着华服，在一众宫女太监的簇拥下走来。
她的凤冠上东珠摇曳，眼神却冷得像淬了毒的冰，“云才人好大的面子，竟能让陛下特批食材？”
云知夏心中警铃大作，膝盖刚要弯曲行礼，就听见皇后冷哼一声：“不必多礼了。
本宫听闻，云才人昨日在御膳房闹出不小的动静？”
她身后的宫女适时地捧上一个托盘，上面赫然放着几片蔫了的薄荷叶，“这野草也配给陛下做菜？
若是吃出个好歹，你担得起这罪名？”
“皇后娘娘明鉴。”
云知夏强压下心头慌乱，声音却沉稳如常，“薄荷虽为野草，却是极好的食材。
昨日陛下品尝臣妾做的薄荷烤鱼后，胃口大开，连用了两碗饭。”
这话半真半假，君砚辞确实多吃了些，但离 “两碗饭” 还差得远。
不过看着皇后骤然变色的脸，她知道自己赌对了。
“大胆！
竟敢拿陛下的圣体开玩笑！”
皇后气得浑身发抖，“来人，把这妖女……皇后这是在教训谁？”
熟悉的声音突然响起。
云知夏转头，只见君砚辞身着常服，负手而立。
他的目光扫过皇后手中的薄荷叶，嘴角勾起一抹意味深长的笑，“朕倒觉得，云才人的手艺比御膳房强多了。”
皇后脸色瞬间变得惨白，扑通一声跪下：“陛下恕罪！
臣妾只是担心陛下龙体……不必说了。”
君砚辞打断她，“从今日起，云才人专为朕做菜。
皇后若是闲得慌，不如多去佛堂抄抄经书。”
他转身看向云知夏，眼神里闪过一丝不易察觉的关切，“随朕去御书房。”
跟在君砚辞身后穿过长长的回廊，云知夏的心跳快得几乎要冲出胸腔。
御书房里弥漫着墨香，她刚要行礼，就听见君砚辞淡淡开口：“起来吧。
皇后那边，朕自会处理。”
他顿了顿，“不过你也需小心，后宫向来吃人不吐骨头。”
“谢陛下关心。”
云知夏低着头，心里却在疯狂吐槽：“说得轻巧，要不是你把我丢进冷宫，我至于这么惨？
现在倒成了替罪羊！”
这话自然不敢说出口，她偷偷抬眼，却发现君砚辞正似笑非笑地看着她。
“在想什么？”
君砚辞突然靠近，温热的呼吸拂过她的耳畔。
云知夏吓得后退一步，后脑勺却撞上了书架，几本古籍哗啦啦地掉下来。
慌乱中，她伸手去接，一本泛黄的食谱正巧落在掌心。
“《御膳秘录》？”
君砚辞挑眉，“这倒是本好书。
不过……” 他指尖划过她泛红的脸颊，“你若想学，大可首接问朕要，不必如此莽撞。”
云知夏只觉得脸颊发烫，心里暗骂：“狗皇帝又在占我便宜！”
嘴上却连忙道谢。
正说着，门外突然传来通报声：“淑妃娘娘求见！”
君砚辞眉头微皱，云知夏见状，连忙福了福身：“陛下政务繁忙，臣妾告退。”
转身要走，却被君砚辞一把拉住手腕。
“留下。”
他的声音低沉有力，“朕倒要看看，她们还能耍什么花招。”
淑妃进来时，脸上挂着柔美的笑，眼神却在看到云知夏的瞬间闪过一丝阴鸷。
“陛下，臣妾听闻云才人厨艺了得，特意带来了江南进贡的鲥鱼，请才人做一道尝尝。”
她身后的宫女捧着鱼走上前，鱼身上还带着冰块，“不过这鲥鱼金贵，鳞片不能刮，刺又极多，若是做不好……”云知夏瞬间明白了淑妃的用意。
鲥鱼号称 “鱼中之王”，肉质鲜嫩却极难料理，稍有不慎就会毁了食材。
她深吸一口气，指尖轻轻抚过鱼身冰凉的鳞片，脑中飞快思索着对策。
余光瞥见御书房案几上摆放的青瓷酒壶，她突然想起在现代美食纪录片里看到的古法烹饪技巧 ——鲥鱼的鳞片富含油脂，蒸煮时会化作天然的酱汁，但腥味极重，若用陈年酒酿中和，既能去腥又能提鲜。
“臣妾领命。”
云知夏福身行礼，指尖不着痕迹地蘸取案上砚台里的墨汁，在掌心写下 “荷叶” 二字。
她故意将衣袖挽起两寸，让君砚辞能清楚看到自己的小动作，又扬声道：“不过臣妾斗胆，请陛下赐一坛二十年的花雕酒，再借御膳房的荷叶蒸笼一用。”
这话既是说给君砚辞听，也是在向淑妃暗示自己早有准备。
回到冷宫，云知夏立刻投入忙碌。
她先是将鲥鱼平放在粗陶盘中，用温热的黄酒细细擦拭鱼身，每一片鳞片的缝隙都不放过。
“得让酒香彻底渗进去。”
她一边喃喃自语，一边从墙角掏出前日炼好的猪油。
在鱼身均匀涂抹一层透亮的猪油后，她突然想起原主记忆里冷宫后墙的野紫苏。
“紫苏去腥效果不比薄荷差！”
她眼睛一亮，踩着残破的宫凳，从墙头折下几枝鲜嫩的紫苏叶，与姜片、葱段、火腿片层层交错铺在鱼身上。
蒸笼架起时，云知夏特意将荷叶铺得极有讲究 ——外层用完整的大荷叶包裹，锁住蒸汽；内层剪成细条，塞进鱼腹与鱼身缝隙。
这样既能让荷叶清香渗入鱼肉，又能防止蒸汽首接冲击娇嫩的鱼皮。
看着灶火舔舐着蒸笼底部，她突发奇想，从怀里掏出前日在御书房捡到的半块陈皮，掰碎后撒在蒸笼边缘。
“陈皮的辛香，应该能让味道更有层次。”
她小声嘀咕着，完全没注意到窗外闪过一道玄色衣角。
半个时辰后，云知夏端着鱼来到御书房。
揭开荷叶的瞬间，蒸腾的热气中裹挟着酒酿的醇厚、荷叶的清新、火腿的咸鲜，还有一丝若有若无的陈皮暗香。
君砚辞夹起一筷子，雪白的鱼肉裹着晶莹的鱼鳞，在青瓷盘中微微颤动。
入口的刹那，他瞳孔微缩 ——鱼鳞的油脂己化作浓稠的酱汁，与酒酿完美融合，鱼肉鲜嫩得几乎要在舌尖化开，紫苏与陈皮的香气却又恰到好处地中和了油腻感。
“好！”
君砚辞难得露出赞赏的神色，“云才人果然没让朕失望。”
他转头看向脸色铁青的淑妃，“淑妃可还有话说？”
淑妃咬着嘴唇，行了个礼：“臣妾技不如人，甘愿受罚。”
说完，转身匆匆离去。
云知夏松了口气，正要告退，却被君砚辞叫住：“明日朕想吃螃蟹。”
他顿了顿，眼神里带着几分狡黠，“听说民间有个吃法叫‘蟹酿橙’？”
云知夏心中一震，这 “蟹酿橙” 正是现代的名菜，没想到君砚辞竟然知道。
她强装镇定地点头：“臣妾尽力而为。”
走出御书房，晚霞将天空染成绚丽的红色。
云知夏望着宫墙上的飞檐，突然觉得，这看似吃人的后宫，似乎也不是没有活下去的希望。
只是她不知道，暗处有一双眼睛正死死盯着她的背影 —— 皇后的贴身宫女在角落里握紧了拳头，转身匆匆向皇后宫中走去。
一场更大的危机，正在悄然逼近。
而云知夏，只能握紧手中的菜刀，准备迎接未知的挑战。
毕竟在这深宫里，想要活下去，不仅要靠厨艺，更要靠智慧。