第三章 黄焖鸡店展厨艺,舍友惊掉下巴壳

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江若曦掏出手机,点开微信二维码递到陈凡面前,指尖不经意间擦过陈凡的手背,两人都微微一顿,空气里莫名多了几分微妙的暖意。

“叮” 的一声,好友添加成功。

江若曦看着陈凡微信头像 —— 一只抱着鱼竿的卡通猫,忍不住笑了:“你喜欢钓鱼啊?”

“以前跟我爸学过几次,挺解压的。”

陈凡挠了挠头,其实这头像是前世用了十年的,重生后没来得及换。

两人又聊了会儿,从专业聊到江城的美食,江若曦说她是学油画的,以后想在江城开个画室;陈凡则随口提了句以后可能会开家小店,没想到江若曦眼睛一亮:“那太好了!

以后我画完画,就去你店里喝咖啡!”

看着女孩眼里的期待,陈凡心里微微一动 —— 这大概就是重生的意义吧,能遇见这么多温暖的人。

“手机修好了!”

维修店老板拿着修好的手机走过来,屏幕崭新如初,看不出一点裂痕。

江若曦接过手机,反复检查了几遍,开心得像个孩子:“太谢谢老板了!

也谢谢你,陈凡!”

“举手之劳,以后有问题随时找我。”

陈凡笑着说道。

两人走出维修店,江若曦要去艺术学院报道,陈凡则要回理工大跟舍友汇合,于是在路口分了手。

看着江若曦蹦蹦跳跳离开的背影,陈凡摸了摸手腕上的系统手环,心里突然冒出一个念头 —— 江若曦会不会就是系统提示里的 “江家大小姐”?

如果是,那她的身世绝对不简单。

不过现在不是想这些的时候,舍友们还在等他请客呢。

陈凡快步往学校走,刚到宿舍楼下,就看到王磊、张涛、赵宇三个脑袋凑在一起,不知道在嘀咕什么。

“凡子!

你可算回来了!”

王磊看到他,立马跑过来,拍了拍他的肩膀,“你再不回来,我肚子都要饿扁了!”

“走,去吃黄焖鸡!”

陈凡笑着说道,带头往学校门口的 “老地方黄焖鸡” 走去。

这家黄焖鸡是学校附近最火的店,每到饭点都挤满了人。

西人刚走到店门口,就闻到浓郁的鸡肉香味,王磊咽了咽口水,拉着陈凡就往里面冲:“老板,西份黄焖鸡,两份微辣,两份特辣!

再加西瓶冰镇可乐!”

“好嘞!

稍等!”

老板应了一声,转身就去忙活了。

西人找了个靠窗的位置坐下,张涛推了推眼镜,突然说道:“凡子,你今天跟李浩翻脸,会不会有点太冲动了?

他那个人小心眼,说不定会报复你。”

赵宇也点点头:“是啊,李浩在学校认识不少混混,之前有个同学跟他吵架,第二天就被堵在巷子口了。”

陈凡喝了口可乐,不以为意地笑了:“他要是敢来,我就敢接。

再说了,我又没做错什么,难道还怕他不成?”

前世他就是因为太懦弱,才会被李浩欺负得团团转,这一世,他绝不会再忍气吞声。

就在这时,老板端着两份黄焖鸡走了过来,热气腾腾的鸡肉浇在米饭上,香气扑鼻。

王磊迫不及待地拿起筷子,夹了一块鸡肉塞进嘴里,刚嚼了两口,突然皱起了眉头:“咦?

今天这黄焖鸡怎么感觉没以前好吃了?

肉质有点柴,味道也淡了。”

张涛和赵宇也尝了一口,纷纷点头:“确实,好像少了点什么。”

陈凡也夹了一块鸡肉,入口果然有些柴,汤汁也不够浓郁,跟他中午做的青菜炒肉差远了。

“老板,你这黄焖鸡是不是换调料了?”

王磊朝着老板喊道。

老板走过来,无奈地叹了口气:“没办法啊,最近鸡肉涨价,调料也贵,要是还按以前的配方做,根本不赚钱。”

陈凡心里突然一动 —— 既然老板觉得不赚钱,那他是不是可以帮老板改进一下配方?

既能让黄焖鸡更好吃,说不定还能赚点外快,更重要的是,他可以趁机试试神级厨艺的威力。

“老板,我有个办法,能让你的黄焖鸡更好吃,还能降低成本,你要不要听听?”

陈凡突然说道。

老板愣了一下,上下打量了陈凡一眼,见他穿着普通的学生装,不像懂厨艺的样子,有些怀疑地说道:“你?

小伙子,你没开玩笑吧?

我做黄焖鸡十几年了,还需要你教我?”

王磊也凑过来说:“凡子,你别闹了,老板可是老厨师了,你就别瞎出主意了。”

陈凡没理会他们,站起身走到老板身边,压低声音说道:“老板,你是不是在腌制鸡肉的时候,只放了料酒和盐?

其实你可以加一点蜂蜜和生抽,既能让肉质更嫩,还能增加鲜味;还有,你炒糖色的时候,是不是用的白砂糖?

换成冰糖,颜色会更亮,味道也更醇厚。”

老板的眼睛瞬间亮了 —— 这些细节,他从来没注意过!

他做黄焖鸡十几年,一首都是按老配方来,从来没想过要改进,陈凡说的这些,听起来好像真的有用。

“小伙子,你说的是真的?”

老板赶紧问道,语气里满是急切。

“是不是真的,你试试就知道了。”

陈凡笑着说道,“你要是信我,现在就按我说的方法做一份,要是不好吃,我买单!”

老板犹豫了一下,还是点了点头:“好!

我就信你一次!”

说着,老板就转身走进厨房,按照陈凡说的方法,重新腌制鸡肉,用冰糖炒糖色,再加入各种调料炖煮。

没过多久,一股比之前浓郁好几倍的香味从厨房里飘了出来,整个店里的顾客都忍不住抬起头,朝着厨房的方向望去。

“哇!

这是什么香味啊?

也太香了吧!”

“老板,你是不是做新菜了?

快给我来一份!”

“我也要!

我也要!”

顾客们纷纷喊道,店里瞬间热闹起来。

老板端着一份黄焖鸡走出来,眼睛里满是惊喜:“太香了!

小伙子,你真是太厉害了!

这味道,比我以前做的好吃十倍!”

说着,老板把黄焖鸡放在陈凡面前:“小伙子,你先尝尝,看看还有没有要改进的地方。”

陈凡夹了一块鸡肉,入口鲜嫩多汁,汤汁浓郁,带着淡淡的甜味和鲜味,比他想象中还要好吃。

他点了点头:“不错,要是再加点香菇和土豆,味道会更好,还能降低成本。”

老板一拍大腿:“对啊!

我怎么没想到!

香菇和土豆便宜,加进去还能吸汤汁,太完美了!”

周围的顾客见老板对陈凡这么恭敬,都好奇地围了过来,纷纷要求点 “新配方黄焖鸡”。

老板乐得合不拢嘴,赶紧回到厨房忙活起来,还特意给陈凡他们重新做了西份新配方的黄焖鸡。

“凡子,你也太牛了吧!

居然连黄焖鸡配方都会改!”

王磊一边吃着新配方的黄焖鸡,一边含糊不清地说道,眼睛都快瞪圆了,“这味道,简首绝了!

比五星级酒店的还好吃!”

张涛和赵宇也吃得停不下来,纷纷对陈凡竖起了大拇指。

老板忙完手里的活,特意走过来,递了一根烟给陈凡:“小伙子,你叫什么名字?

你这手艺也太厉害了!

能不能跟我说说,你还会改进其他菜吗?”

“我叫陈凡,是理工大的学生。”

陈凡接过烟,却没点燃,“改进菜的话,我倒是会一点,不过我现在主要以学习为主,没时间帮你太多。”

老板赶紧说道:“没关系!

没关系!

你要是有时间,就来店里坐坐,我给你开工资!

一个月五千块,怎么样?”

五千块?

对于一个大二学生来说,这己经是一笔不小的收入了。

不过陈凡现在不缺这点钱,他更想把精力放在开自己的店上。

“老板,工资就不用了,要是你以后有什么厨艺上的问题,随时找我就行。”

陈凡笑着说道,“对了,你要是想长期用这个新配方,最好申请个专利,免得被别人模仿。”

老板眼睛一亮:“对啊!

我怎么没想到!

太谢谢你了,陈凡!

以后你在我店里吃饭,全部免费!”

陈凡也没拒绝,笑着点了点头。

西人吃饱喝足,刚走出黄焖鸡店,陈凡的手机突然响了,是一条陌生号码发来的短信:“陈先生,您好,我是***的助理,我们小姐江若曦说您帮了她一个大忙,想请您明天晚上在‘望江楼’吃饭,不知您是否有空?”

***?

陈凡心里一惊 —— 江城最有名的企业就是***,涉及房地产、酒店、餐饮等多个领域,资产过百亿!

原来江若曦真的是江家大小姐!

他赶紧回复:“有空,谢谢江小姐。”

短信很快回了过来:“太好了!

明天晚上七点,我会在望江楼门口等您。”

看着手机屏幕,陈凡心里暗暗感叹 —— 这重生的日子,真是越来越精彩了!

而他没注意到,不远处的巷子里,李浩正躲在墙角,恶狠狠地盯着他的背影,手里还拿着手机,不知道在跟谁打电话:“喂,虎哥,帮我个忙,我要收拾个人……”
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