第一章 祖母的秘方林晚又一次梦见了那个厨房。
梦里总是弥漫着熟悉的卤香，混合着八角、桂皮和某种她说不上的香料气味。
祖母背对着她，站在那个老旧的煤气灶前，锅里咕嘟咕地炖着什么。
林晚想走近些，却怎么也迈不开腿。
然后，祖母会慢慢转过身，手里端着一碗色泽鲜亮的鸡爪，笑着对她说：“晚晚，来尝尝......”每次梦到这里，她就醒了。
北京东三环的公寓里，林晚从床上坐起，揉了揉太阳穴。
窗外才刚刚泛白，周六的清晨格外安静。
她看了眼手机——才五点半。
自从接手“寻味人间”专栏的编辑工作后，这样的梦越来越频繁。
专栏主编上周刚给她下了最后通牒：“林晚，下个月要是再拿不出有分量的专题，栏目就要撤了。”
压力像无形的手扼住她的喉咙。
如今网络时代，传统美食专栏举步维艰，人们更爱三十秒的短视频，谁还有耐心读文字？
她冲了杯咖啡，站在窗前发呆。
手机在桌上震动，是母亲打来的越洋电话。
“晚晚，你阿婆住院了。”
母亲的声音透着疲惫，“医生说情况不太乐观，你要有时间...回来一趟吧。”
林晚的心沉了下去。
祖母已经九十有二，住院并不意外，但真听到消息，还是让她一阵揪心。
“严重吗？”
“老毛病了，心脏衰竭。
医生说就这段时间了。”
母亲顿了顿，“她常念叨你。”
挂掉电话，林晚望着北京灰蒙蒙的天空，忽然无比想念南方小城湿润的空气。
她打开手机订了最早回老家的机票。
二十四小时后，林晚已经站在了熟悉的巷口。
小城变化太大，高楼林立，唯有老宅所在的这条巷子还保留着从前的模样。
青石板路被雨水打湿，泛着光，两旁的骑楼斑驳着岁月的痕迹。
家门虚掩着，林晚推门进去，药味扑鼻而来。
祖母躺在藤椅上，盖着薄毯，比记忆中又瘦小了一圈。
听到动静，老人缓缓睁眼，浑浊的眼睛顿时亮了。
“晚晚...”祖母伸出枯瘦的手，林快快步上前握住。
“阿婆，我回来了。”
祖母端详着她的脸，笑了：“瘦了，北京的东西吃不惯吧？”
林晚眼眶发热，强笑着摇头。
母亲端着药碗从厨房出来，看见她，松了口气：“
梦里总是弥漫着熟悉的卤香，混合着八角、桂皮和某种她说不上的香料气味。
祖母背对着她，站在那个老旧的煤气灶前，锅里咕嘟咕地炖着什么。
林晚想走近些，却怎么也迈不开腿。
然后，祖母会慢慢转过身，手里端着一碗色泽鲜亮的鸡爪，笑着对她说：“晚晚，来尝尝......”每次梦到这里，她就醒了。
北京东三环的公寓里，林晚从床上坐起，揉了揉太阳穴。
窗外才刚刚泛白，周六的清晨格外安静。
她看了眼手机——才五点半。
自从接手“寻味人间”专栏的编辑工作后，这样的梦越来越频繁。
专栏主编上周刚给她下了最后通牒：“林晚，下个月要是再拿不出有分量的专题，栏目就要撤了。”
压力像无形的手扼住她的喉咙。
如今网络时代，传统美食专栏举步维艰，人们更爱三十秒的短视频，谁还有耐心读文字？
她冲了杯咖啡，站在窗前发呆。
手机在桌上震动，是母亲打来的越洋电话。
“晚晚，你阿婆住院了。”
母亲的声音透着疲惫，“医生说情况不太乐观，你要有时间...回来一趟吧。”
林晚的心沉了下去。
祖母已经九十有二，住院并不意外，但真听到消息，还是让她一阵揪心。
“严重吗？”
“老毛病了，心脏衰竭。
医生说就这段时间了。”
母亲顿了顿，“她常念叨你。”
挂掉电话，林晚望着北京灰蒙蒙的天空，忽然无比想念南方小城湿润的空气。
她打开手机订了最早回老家的机票。
二十四小时后，林晚已经站在了熟悉的巷口。
小城变化太大，高楼林立，唯有老宅所在的这条巷子还保留着从前的模样。
青石板路被雨水打湿，泛着光，两旁的骑楼斑驳着岁月的痕迹。
家门虚掩着，林晚推门进去，药味扑鼻而来。
祖母躺在藤椅上，盖着薄毯，比记忆中又瘦小了一圈。
听到动静，老人缓缓睁眼，浑浊的眼睛顿时亮了。
“晚晚...”祖母伸出枯瘦的手，林快快步上前握住。
“阿婆，我回来了。”
祖母端详着她的脸，笑了：“瘦了，北京的东西吃不惯吧？”
林晚眼眶发热，强笑着摇头。
母亲端着药碗从厨房出来，看见她，松了口气：“
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