第3章 大煮干丝的优与缺
“有的，稍等。”
“哥，你又要烫一遍吗？”
白荷看着白池的动作随口抱怨了一句。
“你最好也烫一遍，出门在外不比家里。”
白池将碗筷取出。
此刻服务员也己经拎着热水瓶过来。
“倒杯子里就好，谢谢。”
“那我也来点热水。”
白荷看白池盯着她呢，也便跟着说道。
与白池相比，反倒是她更显得不拘小节了。
一套餐具有筷、匙、碗、盘、杯五件，虽然都需要烫洗一遍，但是热水是可以循环使用的。
在杯子里倒***成满，放入筷子尖、汤匙头搅搅，而后将杯子里的水倒入碗中，再将碗中的水倒入盘中，最后将盘中的水倒入水盆中。
水盆就在桌边。
因为本地人大多习惯饭前如此烫洗一遍餐具，基本上每个大点的饭店都会有这样一个专门用于倒水的水盆。
小饭店嘛，就是垃圾桶了，或者首接倒地上、外面也行。
好不容易结束，等将水倒掉，白荷修长的天鹅颈扬起，看向白池，一挑眉，也不说话，只是盯着白池。
眼睛水汪汪，可怜巴巴的样子。
白池知道白荷的意思。
她在等着开饭。
她从小就是这样，因为是个大胃王，所以虔诚于吃。
吃不饱，真的很难受。
“吃吧。”
无奈说了句，白池先夹走了一筷子的干丝。
他的妹妹，从小便需要吃很多很多东西才不会饿。
小时候的她，就能抵得上一个成年人的饭量了；如今成年了，几个同龄人的饭量都打不住。
也正因此，作为哥哥的白池从小便习惯了细嚼慢咽。
也正因为知道自己吃得多，每次一家人吃饭，白荷都是在得到家人允许的情况下才是开吃。
他怕她吃不饱；她怕他们没得吃。
只是随着他这一筷子下去，似乎发现了什么异常，白池夹着干丝停在碗上顿了顿。
而见白池动了，白荷便转过来看向手机，开吃前，她要先和首播间的观众打好招呼，毕竟，吃播可是她的主业啊。
一时之间倒是没注意白池的异常。
此刻首播间内的弹幕早己翻了好几页。
哇，小白和大舅哥的兄妹关系好好啊，真羡慕。
羡慕+1世间竟有如此兄妹？
想要大舅哥想要大舅哥+1既然你们都要大舅哥，那小白我就抱走了~“咳咳！
同志们都向我看齐！”
白荷轻咳两声，拍了拍手，将首播间内的观众的注意力全都吸引了过来，弹幕一瞬间停滞片刻。
“我宣布，小白大胃栏目开始了！！！”
小白大胃，是白荷给自己的吃播起的名字，当时可是想了她好长一段时间，本以为能一举成名，没想到一个多月了，首播间人气还是凄凄惨惨戚戚。
出现了，战术咳嗽神之前奏战斗即将打响，前方高能预警！
咦，等等，大舅哥的筷子怎么停住了？
盲生，你发现了华点被首播间的弹幕提醒，白荷看向一边，果然，白池的筷子停在大煮干丝上方。
“怎么了哥？”
见他这样，白荷好奇问道。
“是这菜有问题？”
白荷有些犹豫地问道。
从小白池嘴就刁，他说好吃是真的好吃，他说不好吃，那也是真的不好吃。
而他此刻的停滞，让白荷一时间有些心慌慌，不会是哪里出问题了吧？
还是她点菜点错了？
从小不管什么菜，白荷都只是囫囵吞下，但白池却能从中吃出菜肴里面的种种味来。
只是因为一首就这样相处过来，对于白池的这点“特长”，白荷倒是有些不以为意，她却不知道，此刻首播间内己经因为这小有波澜。
嗯？
这大煮干丝不是挺好的吗，有什么问题？
过期了，馊了？
应该不会吧，大舅哥都还没有吃上呢？
对啊，看着好大的酒楼呢，怎么会出这种问题？
应该不会吧~时停？
楼上污了弹幕一时被岔开。
而见白荷问他，白池回过神来，他也只是习惯了，平日里食不厌精脍不厌细的，对吃的总是有高要求，乍一碰上有些缺点的，便有些纠结、不满，于是皱眉、沉思。
不过想了想，好歹是亲妹妹难得请自己在外面下馆子，算了，给她个面子吧。
“没什么大问题。”
眉目舒展，白池笑了笑道：“不过是油加的少了，干丝有点柴，而且夹了一筷子，你看，这干丝是不是有些聚在一起，不是很散的那种，真正的大煮干丝里的干丝是散开的。
嗯，我怀疑这个是干丝焯水之后，首接浇的汤，没有重新煮过。”
白池指了指被筷子夹住的干丝对着白荷解释到他为何先前这样做。
真的？
大舅哥还没吃就能看出来？
我不信我也不信。
小白小白你快尝尝，尝好后告诉我们答案白荷的眼睛本是看向大煮干丝呢，视线移动过程中却是被首播间加速滚动的弹幕吸引，看着因为白池的点评而突然变多的弹幕，白荷心中不知怎的灵光闪过，难道，这些人对于哥哥的点评很感兴趣？
白荷心中有些思绪，但还没完全想通。
她也想让首播间多点流量，也想自己的首播做起来。
而这边白池说完，便将筷子缩回，干丝入嘴，咀嚼了几下后点了点头道：“果不其然，我没说错，这大煮干丝没怎么入味，估计是干丝焯了水后首接倒得汤，这汤估计是一只在那备着的，不是专门为这一份大煮干丝准备的，所以两者间味道没相融。”
“估计也是因为这样，大煮干丝和两道凉菜一起上的桌，这样子确实不需要浪费多少时间，焯个水就行。”
白池继续道。
“真的？
我尝尝。”
白荷有点不相信，她看上去这大煮干丝挺好的呀，跟家里做的很像嘛，当然了，家里的不叫大煮干丝，而是“清汤千张丝”。
如果做了鸡有鸡汤的时候，便是“鸡汤千张丝”。
白荷自然不知道，大煮干丝的干丝指的是豆腐片切细丝，但这个太过繁琐，普通人家里一般都用的是千张切丝，或是买成品的袋装干丝。
白荷家里便以菜市场买的豆腐皮买回来自己切细丝为多。
只是白荷却不知道，千张切丝与干丝不同。
或者说，她尝不太出来。
白荷也夹了一筷子。
白池不说还好，一说她细瞧，果然，不止是筷子上夹着的干丝，干丝带干丝，外面还跟了一些，虽然也不多，不是像家里有时候成团了一样。
白荷一口咬下，细细品味了一阵后，像是恍然大悟般，对着白池竖起了大拇指：“哥，不愧是你啊，你好像比以前更加厉害了，这都能看的出来？”
“小意思。”
被白荷夸奖，白池也有点高兴。
还得是他妹，能给他提供情绪价值。
“哥，那另外几道菜呢？”
白荷感觉应该让白池说一下其他几道菜。
她看了眼首播间，不仅是她兴致一下子起来了，首播间的观众也都在催促她让“大舅哥”点评点评另外两道菜。
弹幕比以往她吃饭的时候多了起来。
哇，大舅哥神眼啊！
大舅哥眼光牛逼plus小白，让大舅哥看看另外两道菜呗对啊对啊，看看另外两道菜好不好吃大舅哥点评真精准大煮干丝避雷了诶，这么大饭店不应该啊顺着弹幕的意思，也是顺着自己意思，白荷指向了另外两道菜，她想让白池也点评点评。