第2章 打地
虽说家里孩子多(爷爷奶奶有 7 个娃),但每家也都能分到大约 20 亩地哟。
爸妈结婚早,这几年都在外地打工,哥哥也在外地上班。
嘿,爷爷奶奶身体可硬朗啦!
早上,一阵香味扑鼻而来,秦柠一个激灵,麻溜地穿好衣服,跳下床洗漱。
奶奶用昨晚剩下的鸡汤煮了 3 碗米线,“小柠,起床啦,快来吃米线。”
“哇,奶奶,你太棒了,我早就想吃你做的米线啦。”
米线 Q 弹爽滑,碗底还有个荷包蛋呢。
吃完后,奶奶领着秦柠来到了自家的土地上,“小柠,我跟你爷爷年纪大了,你爸妈又在外面上班,村里又没人愿意种,我们家的地都荒着,我和你爷爷只种门前的菜地,这些地你自己看着折腾吧。”
哈哈哈,秦柠嘴咧开笑,家里的地旁边都有水渠,灌溉方便,虽然荒着,但是满地都是紫云草,满地的天然肥料,用开耕机打地后翻晒一星期后就可以开启种地模式。
要种地先耕地,要请村里的叔叔来帮忙打地,先去镇上取点钱买肉买菜回来,这边请人干活晚饭需要主人家请,早点和午饭不用管。
来到镇上比较冷清,年轻人大多数都出门打工,家里大多是老人小孩,先到银行取1000块钱,看了余额只有5万多,唉只能赶紧把地耕了把东西种进去才行。
到超市买了肉、菜就开车到种子店买了耐运输的蔬菜种子,买了萝卜、辣椒、茄子等等。
到家的奶奶己经做好晚饭,“小柠,洗手吃饭了。”
晚饭奶奶做了辣椒炒茄子、小炒肉、西红柿鸡蛋汤,都是下饭菜,今晚吃了2碗米饭。
吃完饭,和爷奶都在院里聊天,“奶,你知道村里打地的叔叔吗?
我想赶紧把地打了。”
“知道知道,你王舅舅经常帮人打地,120一天管一顿晚饭,提供打地的汽油,我赶紧打电话叫你王舅舅,晚点人家休息了。”
奶奶打完电话,家里大概先打10亩地,打地的3人一天能打完。
第二天7点多就听见摩托车响,是王舅舅他们到了。
“舅舅,你们吃早点了吗?”
“哟,小柠回来了,我们吃了才过来的,昨晚你奶奶打电话说你回来种地我们还不相信呢,这年头年轻人种地真的没几个。”
“舅舅,你别取笑我了,我就是回来折腾爷奶的,你们等我一下,吃个早点我带你们去地里。”
“不用不用,我们知道在哪,乡里乡亲的你家地我们还不知道吗,你慢慢来,我们先过去了。”
吃过早点,往脸上涂上防晒霜,穿上防晒衣骑上电动车前往地。
王舅舅他们动作很快,一会的功夫就耕了1亩多,看样子他们今天能早早下班。
我在地里也干不了什么,像个监工的,索性首接回家。
“奶,你在干什么呢,这么股豆香味!”
“今天你王舅舅他们过来耕地,我准备做点豆腐,人多做出来容易吃完”脑海中浮现出昨晚刷视频刷到一位奶奶做饭视频,自己还看了好一会,灵光乍现,脑海中就有想法。
“奶,你等我给你拍个做豆腐视频纪念一下。
奶,等会你说一下如何把豆变成豆腐的做法”“提前把黄豆泡一夜,时代在进步,这几年用石磨磨豆子的人少了,首接用豆浆机把豆子打磨好,然后我们烧火把豆浆煮熟,豆浆煮涨后舀到桶里,现在我们要准备卤水,我们用的是食用碱,水和食用碱的比例2:1,顺时针慢慢搅动,这一步叫点豆腐,点好后静等20分钟,奶奶去准备模型,20分钟后豆浆变成了豆花,奶奶拿来一块纱布放在桶上面,舀布上的水,舀的差不多奶奶拿来一个大碗舀了豆花晚上吃,然后就是把豆花放进模型里,用一块大石头压住,把水份压出来。
“奶,我剪辑好视频把你发网上,让你当网红”“臭丫头,竟胡闹”不知不觉15点了,提前准备好晚饭,不然王舅舅他们耕好地回来我们还没准备好,今晚做个麻辣鸡、凉拌黄瓜、豆花、爆炒猪肝、炒豆腐、毛血旺。
弄好晚饭王舅舅他们也回来了,今晚爷爷很开心,和王舅舅他们一起喝了几杯小酒,又被奶奶唠叨几句。
忙碌的一天充实的结束了!