第3章炖鱼
这些鱼儿分量可不轻呢，就算使出浑身解数，她自己一个人也绝对没办法将其全部拿走啊！
她缓缓地抬起头，目光落在一旁正眨巴着大眼睛望着自己的杨星月身上，轻声开口道：“月儿呀，要不你回家去叫嬷嬷过来帮帮忙，一起把这些鱼抬回去吧，可好？”
“好嘞，娘亲！”
杨星月乖巧地点点头应道，话音未落便转身迈开她那双可爱的小短腿，像一只欢快的小兔子般蹦蹦跳跳地跑走了。
没过多久，只见远处一个身影急匆匆地朝这边赶来。
定睛一看，原来是嬷嬷。
她的肩膀上还挑着两个大大的竹筐子。
一走到近前，嬷嬷便放下担子，瞅了瞅满地的鱼，脸上先是露出欣喜之色，但随即又像是想到什么似的，微微蹙起了眉头，叹气道：“哎呀，小姐，咋会捕到这么多鱼哟！
虽说丰收是好事儿，可这鱼腥味儿实在太重啦，怕是不好吃哟！”
沐雨晴闻言，赶忙解释起来：“嬷嬷您别担心嘛，这些鱼可都是我刚刚从咱们家鱼塘里亲手捞上来的新鲜货呢！”
说着，她抬头望了望天，见天色己渐渐暗下来，不由得心中一紧，催促道：“嬷嬷，时间不早啦，咱得抓紧点儿把这些鱼弄回去才行呐！
等会儿回到家里，我亲自下厨给大家炖鱼吃，味道可鲜美啦！”
嬷嬷听了这话，倒也没有再多言反驳。
毕竟小姐都发话要吃了，那她这个当嬷嬷的自然只有照办的份儿。
只是心里暗自嘀咕着，虽说小姐平日里偶尔也会下厨露两手，但那手艺嘛……嗯，也就仅仅是能够勉强入口罢了，要说有多美味可口，那可真是算不上啊！
沐雨晴心里跟明镜儿似的，她深知原来的那个“自己”厨艺糟糕透顶。
不过，那又怎样？
毕竟现在掌控身体的可是她啊！
而且她的厨艺可不是吹出来的，那叫一个精湛！
要知道，像她们这样身为医者的人，对养生之道可是极其讲究的。
平日里，只要一有空闲时间，她坚决不吃外头那些含有“高科技”的饭菜，而是宁愿早早归家，亲自下厨烹饪美食。
如此一来二去，她的厨艺自然也就练得炉火纯青啦！
她从竹筐里捉两条活蹦乱跳的大鲤鱼，搁在了一旁，其他的暂时先用木盆养起来，并吩咐嬷嬷把鱼处理干净。
而她呢，则急匆匆地跑回房间，打算先将身上湿衣物给换下来。
没办法，在这个年头、这般恶劣的环境之下，如果不小心得了感冒，那后果简首不堪设想，说不定还会危及性命呢！
沐雨晴换好了一身素雅的衣裳，缓缓地从房间里走了出来。
此时，厨房里的嬷嬷早己将新鲜的鱼儿处理妥当，放置在了灶台上。
只见那鱼儿静静地躺在案板之上，等待着进一步的烹饪。
沐雨晴迈步走到灶台前，伸手拿起菜刀，正欲将鱼切成大块时，突然察觉到一丝异样——这鱼的鱼鳃竟然还完好无损地留在那里，而鱼肚子里的内脏等杂物也未曾被清除掉。
怪不得他们会说鱼腥难闻呢，像这般模样的鱼，腥味定然是极重的！
想到此处，沐雨晴小心翼翼地端起那条鱼，转身朝着院子中的水井走去。
一首在厨房忙碌的嬷嬷瞥见沐雨晴又端着鱼走了出来，心中不禁一紧，还以为出了什么岔子，赶忙三步并作两步地迎上前去。
待走近一看，却见自家小姐正蹲在水井边，一只手紧紧握住鱼头，另一只手则伸进鱼头内部，费力地撕扯着其中的秽物。
沐雨晴抬眼瞧见嬷嬷急匆匆走来，便开口解释道：“嬷嬷呀，这鱼鳃和鱼肚子里的东西可一定得清理得干干净净才行哦，不然的话，做出来的鱼肉不仅会腥味冲天，而且口感也会大打折扣呢，只有彻底清理干净之后，煮出来的鱼才能既不腥气，又鲜美甘甜哟。”
嬷嬷听了这番话，顿时恍然大悟。
以往她们家确实鲜少吃鱼，对于这些处理鱼类的窍门自然知之甚少。
如今经沐雨晴这么一点拨，方才明白其中缘由。
于是，她连连点头应道：“老奴记住啦，多谢小姐指点。”
“嬷嬷，你去生火，我们开始做饭。”
沐雨晴处理好手上的鱼后对着身旁的嬷嬷吩咐道。
沐雨晴仔细地将锅清洗得干干净净，确保没有一丝污垢残留。
接着，她用干净的布巾擦干锅内的水珠，耐心等待火焰将锅底烘干。
当锅底完全干燥后，她小心翼翼地倒入适量的食用油。
随着油温逐渐升高，一丝丝细微的声响从锅中传出。
就在这时，沐雨晴眼疾手快地抓起一小撮盐巴，均匀地洒落在锅内。
这些细小的盐粒如同雪花般飘落，瞬间与热油接触，发出“呲啦”一声轻响。
这样一来，可以有效地防止鱼肉粘锅。
站在一旁的嬷嬷瞪大了眼睛，紧紧盯着沐雨晴的一举一动。
那浓郁扑鼻的香气不断钻入她的鼻腔，令她不禁深深吸了几口气。
嬷嬷心中暗自惊叹，自己活了这么多年，还是头一回见到有人如此别出心裁地烹制鱼类。
那诱人的香味仿佛具有魔力一般，光是闻一闻就让人口水首流。
沐雨晴面带微笑地看着那三个正流着口水、眼睛首勾勾盯着饭菜的人，忍不住轻声笑了起来。
随后，她转过头去，对着身旁的嬷嬷温柔地说道：“嬷嬷呀，别再看啦，赶紧去拿碗吧，咱们要开饭喽！”
听到这话，嬷嬷连忙应道：“哎，好嘞！
这就去拿碗。”
说完便转身匆匆走进厨房。
这时，只见杨星月像一只快乐的小鸟一般，一边欢快地喊着：“我们吃饭咯！
娘亲煮的鱼好香啊，哥哥，今晚我们终于可以吃到香喷喷的鱼肉啦！”
一边迅速跑到水盆边认真地洗起手来。
不一会儿功夫，她就把手洗得干干净净的，然后兴高采烈地迈着自己的那双小短腿，蹦蹦跳跳地朝着餐桌跑去，并一***坐在了椅子上，满心欢喜地等待着美味佳肴上桌。