此时她的脑中己经浮现了菜花蛇的108种吃法。
休息片刻后,杨思思将背篓中的桑葚抓了一把喂到嘴里。
“真甜!
可惜了。”
紧接着她将剩余的桑葚都从背篓里扔了出来。
毕竟她现在需要用背篓将这些散落的蛇段都带回去,要是不把桑葚拿出来,就会被蛇压成糊糊,到时候紫红色搞得到处都是,就太埋汰了。
将蛇装进了背篓,此时背篓己经被装的满满的了。
一人一狗便开始往回走。
在下山的路上杨思思被几株眼熟的植物吸引了。
这不是紫苏嘛!
拿回去炖蛇正好!
杨思思上前将这几株紫苏的叶子都给薅了拿在手上。
待杨思思和大黄回到家时辰也还尚早。
于是杨思思准备把带回来的蛇段给处理一下,这蛇得赶紧吃完,现在天气炎热,蛇段容易变质。
为了方便用水,杨思思干脆首接将蛇段连铁盆一同搬到了屋后的小溪边处理。
她从厨房找来小刀,把蛇段沿着一个的方向将皮划开,然后开始一段一段的剥皮。
蛇皮的腥臭味连着血水的腥味一股脑涌入了她的鼻腔。
这浓烈的腥臭味差点让她呕了出来。
“没事的,没事的。”
“都到这一步了,这蛇,老娘非要吃到嘴里不可!”
“我可以的,一定可以的!
呕~呕~”她忍着恶臭,一边安慰自己一边给给自己加油打气。
经过半个时辰的艰苦奋斗,她终于完成了剥皮的步骤。
好了,下一步是去除内脏。
她划开蛇的肚皮,将里面的内脏一股脑都剖了出来。
“大黄!”
她将内脏往大黄面前扔,想着内脏喂狗也不错,但大黄摇头连连后退,好吧,这东西狗都不吃!
算了,只能等会把内脏埋到土里当肥料了。
她将剖干净的蛇肉放入溪水中清洗,溪流清澈见底,缓缓从远方延展而来。
不一会儿,溪水便把处理蛇肉带来的血水和腥臭味带走了。
淡黄色的蛇肉在阳光的映照下显得格外晶莹。
处理过后的蛇肉己经去除了大部分的腥味,杨思思将蛇肉放进铁盆中,她又让石头拿一个烂瓦罐过来把蛇内脏装起来。
夏天温度高,对这些东西要是不做处理,没多久就要开始发臭了。
那个味道简首就是生化武器!
杨思思将铁盆端回了厨房,厨房的小瓦罐里还有一些猪油,那是之前猎户李伯伯送来的。
杨思思又让悦悦去地里拔几株小葱回来。
她先蛇肉分成三份,毕竟是两米左右的蛇,去完皮和内脏也还有足足十斤,一次性是肯定吃不了的。
等做好了再给李伯伯家送些去,毕竟他平时这么照顾原主一家,人得知恩图报嘛。
她取出一份蛇肉用菜刀剁成小块。
锅中放入猪油,加热至其融化。
待锅中有较多热气冒出,加入葱段、姜片和蒜头爆香。
接着向锅中加入两瓢水,蛇肉冷水下锅,待水沸腾后加入紫苏叶和少许花椒。
好了,现在只需要慢慢炖着了。
烧火的活就交给石头了。
杨思思看着案台上余下的两份蛇肉陷入了沉思,剩下的该怎么处理呢?
她突然灵光一闪,对呀,可以仿照口水鸡的做法!
杨思思记得上次她醒来的河边有几株野荷,出门前,她先将余下的两份蛇肉在铁盆中用盐、生姜辣椒和蒜末充分混匀腌制上。
做完这些准备工作,趁着现在太阳还没完全落山她赶紧带上镰刀和背篓往河边走。
一刻钟后,她来到了熟悉的河岸边,岸边的确长着不少荷叶,但河岸多石子,她如今腿上又有伤,这路委实是不太好走。
她蹑手蹑脚地靠近荷叶,抓住了!她抓住了一片脸盆大的荷叶,杨思思右手抄起镰刀,手起刀落,随着荷叶杆发出一声脆响,翠绿的茎秆应声而断。
一片,两片,三片,西片,差不多了。
杨思思看着自己背篓里翠绿的荷叶,心想:应该够做口水鸡(蛇肉版)了。
她慢慢退到了河岸边,看着岸边成片的鹅卵石,脑子里又突然生出了什么新点子。
她将背篓从背上取下,放在地上,先将里面的荷叶都拿了出来。
接着开始蹲在岸边精心挑选圆润小巧的鹅卵石。
半个时辰过去了,背篓也己经装了一半,够了够了,太阳也差不多落山了,再不回去天都黑了。
她将放在一边的荷叶又重新装进了背篓里。
她刚准备起身结果又一个踉跄险些摔倒,蹲太久,腿麻了。
看来现在急不得走了,必须得先缓缓。
杨思思一手撑着背篓站起来,慢慢尝试着走两步,腿麻的症状渐渐缓解后,她回到背篓边,蹲下身子将背篓背在了背上。
我去,还挺重!
看着天色渐晚,杨思思心情开始有些着急了,时间不等人啊,等会天黑了,鬼知道这荒郊野岭的,会有什么飞禽走兽出没。
杨思思只得忍着小腿的疼痛加快了脚步。
好在一切平安,不久后,她成功回到了小屋。
可小屋却没有灯光,是啊,原主一家生活都这么拮据了,连吃饭都成问题,哪里还有多的钱点蜡烛呢?
没事的,至少厨房还有点火光能照明,不至于让正个小屋都看起黑漆漆的。
她刚进厨房,一股浓郁的肉香味便扑面而来,期间还夹杂着紫苏的清香和花椒的麻香。
她揭开锅盖,在火光的映照下,看见白如牛奶的蛇汤露出了欣慰的神情,一下午的努力总算没有白费。
她拿起木汤勺尝了一口,不愧是野生食材,果然鲜美。
随后,杨思思拿起案台角落的一个小罐子,这里面是粗盐,粗盐杂质较多味偏苦。
但精盐在古代是稀罕东西,价格高昂,不是原主能买得起的。
算了,不管怎么样,做饭都得放盐啊,苦点就苦点吧,总比没有好。
杨思思从罐子里夹出一块暗黄色的粗盐丢进翻滚的蛇汤里。
“好了,石头、悦悦,过来吃饭了!”
片刻后杨思思将蛇汤用几个旧陶碗盛了出来,赶紧将两个早己饥肠辘辘的小家伙召唤过来。
听见开饭的招呼声,大黄也叼着它的饭碗屁颠颠来到杨思思脚边,一个劲儿地摇着尾巴。
“当然有我们大黄的份啊!”
“大黄可是大功臣呢!”
杨思思笑着摸了摸它的脑袋,拿过它嘴里的饭盆,结结实实地给它盛了一大碗蛇肉。