房东第三次涨租时，也要求我的面涨价。我指着墙上十年不变的价目表告诉他：“李记的面，

不涨价。”他冷笑：“那你就搬走！” 我确实搬了，带着整间面馆一夜消失。

当他冲到新店砸场子时，我正把最后一勺滚烫的骨汤浇在面上。

第一章卷闸门被房东王德发拍得山响，震得墙角簌簌落灰。这已经是三个月内的第三次了。

他腆着滚圆的肚子堵在门口，油腻的脑门上沁着汗珠，细小的眼睛像钩子一样在我店里逡巡，

最后钉在墙上那张纸张边缘早已磨得起毛卷边的价目表上。“李明啊，”他拖长了调子，

手指头假模假样地弹了弹价目表，“十年没动过价了吧？一碗牛肉面才十五块，啧啧，

这年头，良心价啊！”他话锋陡然一转，如同钝刀子割肉，“可我这铺子的良心，也得活啊！

下月起，租金涨五百，四千五！”我心里咯噔一下。上次从两千八涨到四千才过了两个月！

这条破街，人流稀疏，除了离我家近和十几年攒下的老街坊熟客，简直一无是处。

隔壁空置的铺面，灰尘都积了厚厚一层。“王老板，”我压着喉头那股火气，

尽量让声音平稳，“我这面，十年没涨过价，老街坊们捧场，图的就是个实在。

您这租金一涨再涨，我这小本生意……”“哎呀，李老板，话不能这么说！

”王德发故作亲热地拍拍我肩膀，一股烟油汗味扑面而来，“你这生意多红火啊！你看看，

天天满座！我这铺子位置多好，潜力大着呢！要不是念在你是老租客，这价我还不想给呢！

外面多少人排着队等着租！”他声音拔高，像是故意说给店里的客人听。

我看着他虚伪的笑容，胃里一阵翻腾。位置好？潜力大？这条街什么光景，他心里没数？

第二章没过几天，他果然开始行动了。

先是隔三差五就带些穿着体面、操着外地口音的人来“看铺子”。那些人往往在饭点来，

大剌剌地走进店里，也不点东西，就绕着店堂走一圈，这里敲敲，那里摸摸，

对着墙皮剥落的地方指指点点，然后操着不大不小的声音和王德发“谈生意”。“王老板，

你这铺子地段是不错，就是旧了点，格局也小，四千五贵了。” “哎呀，张老板，

这价真不高！你看这客流，”王德发故意指着店里坐得七七八八的客人基本都是熟客，

“多旺！旁边那家空铺？那是人家老板要出国才空出来的，不然早租出去了！这价格，

你再考虑考虑？” “嗯…客流确实还行…”那个“张老板”摸着下巴，若有所思，

“我再看看，回头给你电话。”类似的“看房客”来了好几拨，每次都演得跟真的一样，

旁若无人地讨价还价，言语间暗示这铺子很抢手，四千五都算便宜我了。熟客们吃着面，

听着这些对话，有的皱眉，有的摇头，有的低声嘀咕“这房东心真黑”。我知道，

这是王德发在给我施加心理压力，让我以为铺子真抢手，逼我接受涨价。他就是要让我恐慌，

觉得不答应他，立刻就有别人高价接手。第三章王德发看“戏”演得差不多了，

又一次拍响了卷闸门。这次，他脸上没了之前的假笑，只剩下***裸的算计和笃定。

“李明啊，考虑得怎么样了？四千五，签不签？”他直接甩出一份新合同，

日期就定在三天后。“我可跟你说清楚，有好几个老板都看上了，出价都不低于四千八！

我是念旧情，才优先给你！”我看着他贪婪的嘴脸，心里那点最后的犹豫彻底没了。

他把我当傻子，当肥羊。“王老板，”我放下正在擦拭的碗，声音异常平静，

“这条街什么情况，你我都清楚。我这铺子，已经是顶天的租金了。四千五，我实在撑不住。

您那几位‘出高价’的老板，要是真愿意租，您就租给他们吧。

”王德发脸上的横肉瞬间绷紧，挤出一个难以置信的冷笑：“撑不住？哈！

你这面十年不涨价，一碗卖十五块，利润大得很！当我不知道？少跟我哭穷！认不了这价，

就卷铺盖滚蛋！三天！三天后我来收铺子，钱和钥匙，一样都不能少！

”他肥厚的手掌再次狠狠拍在卷闸门上，发出哐当一声巨响，丢下最后通牒，扬长而去。

卷闸门嗡嗡的余震还在骨头缝里窜。“七千”的吼叫和“滚蛋”的尾音，像两把生锈的锯子，

在我脑子里来回拉扯。滚？当然要滚！而且要滚得让他措手不及！

一股混杂着憋屈和狠劲的血气直冲头顶。我抄起抹布，

泄愤似的狠狠擦着那块被王德发拍过、仿佛还残留着他掌温的金属门框。擦！擦干净！

这地方，不待也罢！寻找新店面的过程不易。最终，在一条名叫“柳荫巷”的僻静巷子深处，

一个不起眼的转角，我找到了一扇贴着“出租”红纸的小木门。门面窄小，位置更偏，

租金却意外地合理，甚至比王德发第一次涨租前还要低些。地方小点怕什么？收拾干净，

就是新的李记！这租金，就是老天爷给憋屈久了的人开的一扇窗！签下合同，攥着钥匙，

一个周密的搬迁计划在我脑中成形。必须悄无声息，像一阵掠过水面的风，不留一丝痕迹。

搬家的日子，定在交租期限前夜。一个没有月亮的深夜。

信得过的老哥们儿——下夜班的陈师傅、沉默的张伯、热心的赵婶，都来了。没有多余的话，

昏黄的灯光下，只有急促而压低的呼吸、碗碟小心碰撞的轻响、沉重灶具挪动的闷哼。

汗水浸透每个人的后背。拆下那块“李记面馆”的老招牌时，

我的手指在冰凉斑驳的木头上停留了好几秒。十几年了，

木头纹理里浸透了油烟和岁月的味道。老张在旁边轻轻叹了口气。我猛地一用力，

招牌被稳稳卸下。它必须跟我走。

当最后一口熬汤的巨大生铁锅被抬上陈师傅那辆快散架的小货车，车厢发出***。

我站在空荡荡、只剩下满地狼藉和呛人灰尘的店铺中央。

墙壁上挂价目表的地方留下一个方方正正、颜色惨白的印记，像一块伤疤。

卷闸门最后一次被我拉下，沉重的哗啦声在寂静的深夜里传出老远，像一声沉重的叹息，

又像一道决绝的休止符。车轮碾过坑洼的路面，载着李记的“骨血”，

无声地驶向柳荫巷深处。身后，只留下一个被彻底掏空的黑暗洞穴，

以及王德发明日注定落空的狂怒。第四章柳荫巷的李记新张，低调得像一粒石子投入深潭。

没有鞭炮，没有花篮，

只有门口重新挂起的那块被擦得干干净净、却依旧难掩岁月痕迹的老招牌。门脸窄小，

只摆得下五张旧桌子。然而，熟悉的面香如同固执的藤蔓，缠住了过往行人的脚步。

老主顾们带着惊奇和探询挤进来，小店里人声鼎沸。张伯端着面碗：“是小了点，

挤是挤了点，”他嘬了一大口滚烫的面汤，“可这汤头，还是那个味儿！地道！人哪，

比地方金贵！”小小的店里暖意融融。这平静在第七天清晨被粗暴撕裂。早市最忙乱的时刻，

小小的面馆挤满了人。“哐当！”一声巨响，单薄的木门被人从外面一脚狠狠踹开！

门口的光线被一个庞大的身躯堵死。王德发来了！他满脸涨成猪肝色，脖子上青筋暴起，

呼哧喘着粗气，细小的眼睛里喷射着狂怒的火焰，死死钉在我身上。“李明！你个王八羔子！

”炸雷般的咆哮压过所有声音，“敢耍老子！一声不吭就卷铺盖跑路！谁他妈给你的狗胆？！

”他抬腿踹翻门口一张空凳子，木腿断裂声刺耳惊心。食客们愕然地看着这尊凶神。

就在王德发咆哮着要往里冲时，我手里的长柄汤勺，

正稳稳地从翻滚着雪白浓汤的大锅里舀起满满一勺滚烫骨汤，

不疾不徐地浇在一碗刚挑好的面条上。滚汤冲击面条，发出细微的“滋啦”声，

蒸腾起一大团白茫茫的热气。这声音和热气，让店里凝滞了一瞬。我放下汤勺，抬起眼，

目光平静地穿过白雾，落在王德发扭曲的脸上。“各位老主顾，”我的声音不大，

却清晰地钻进每个人耳朵，“这位，是我以前的房东，王老板。

”几十道目光齐刷刷转向王德发。“我那小店，在他手里租了十二年。头些年还好。后来，

他看我生意还过得去，就开始了。”我顿了顿，“第一次，两千八涨到四千。我咬牙认了。

没过俩月，他又带人来看铺子，”我模仿着那些“看房客”的口吻，“‘王老板，

四千五贵了’、‘张老板，这客流旺，四千五真不高，外面抢着租呢！’演得跟真的一样，

就想逼我认他新开的价——四千五！”“半个月前，交租前三天，他拿着合同逼我签，

”我的声音冷硬起来，“指着我这十年没变过的价目表，说我这面不涨价，利润大得很！

还说有好几个老板出价四千八等着租！我说撑不住，他说什么？

”我模仿王德发当时那种笃定又轻蔑的腔调，“‘撑不住？撑不住就滚蛋！

三天后给我腾地方！’”“轰——！”压抑的寂静瞬间被点燃！“四千五？！还演双簧骗人？

！” “我的老天爷！他那破房子是镶金了还是镶钻了？” “难怪李老板要搬！

不搬等着被这黑心肝的吸干血啊！” “太不是东西了！平时看着人模狗样的，心这么脏！

”愤怒的声浪几乎掀翻屋顶。筷子拍桌，碗底磕碰脆响。一道道目光如同烧红的烙铁，

带着鄙夷、愤怒和无声的谴责，密密麻麻刺向门口。王德发脸上的猪肝色瞬间褪尽，

变得惨白灰败。额头的汗珠变得冰冷。他嘴唇哆嗦着，想辩解，

喉咙里只发出“呃…呃…”的咕哝。那些精心设计的戏码，

此刻在众人鄙夷的目光下显得无比丑陋可笑。他像被剥光了扔在闹市，

巨大的羞耻和恐惧攥紧了他。他猛地低下头，肥胖的身体慌乱地向后踉跄，

撞在被踹开的破木门上，“哐”的一声。这声响惊醒了他，他像被烫到一样，

手脚并用地从那扇窄小的门洞里狼狈不堪地挤了出去，

臃肿的背影跌跌撞撞消失在巷口初升的阳光里，仓惶得如同丧家之犬。