我是苏家千金，圈内闻名的芭蕾美人。一档《人生交换》综艺，我被送往穷山沟。
与我交换的村姑林淼，住进我家别墅，对着镜头哭诉豪门生活的不易。一夜之间，
她成了全网心疼的小白花，我成了人人喊打的恶毒女配。直播间里，
满屏都是对我的辱骂。直到村长家宰猪，镜头下，我挽起袖子，接过屠刀。手起刀落，
一头三百斤的猪被我分割得明明白白。弹幕静止三秒后，炸了。忘了说，
我擦掉脸上的血点，对镜头笑得灿烂，我家上市前，是开屠宰场的。1.我叫苏晚，
生在罗马，长在云端。从小到大，贴在我身上的标签无外乎富家千金芭蕾舞者
不食人间烟火。所以当我答应参加《人生交换》这档直播综艺时，我哥差点把下巴惊掉。
晚晚，你疯了？那山沟沟里没地暖没WIFI，你去那儿干吗？体验人间疾苦？
我没理他，径直签了合同。我需要一个舞台，一个能将苏家最不堪的过往，
堂堂正正摆在全国人民面前的舞台。而与我交换的女孩林淼，则是我计划中最重要的一环。
果不其然，节目开播第一天，林淼就给了我一个惊喜。她穿着洗得发白的旧衣服，
站在我家金碧辉煌的客厅里，对着镜头哭得梨花带雨。这里的地毯太软了，
我怕踩脏了……水龙头居然会出热水，我，我有点不敢用……
姐姐的衣帽间比我们家房子还大，我这样的人，住在这里真的好有罪恶感……
她的每一滴眼泪，都精准地落在了网友的心尖上。弹幕里，同情与怜爱泛滥成灾。天啊，
妹妹好可怜，抱抱妹妹。苏晚也太奢侈了吧，一个衣帽间那么大，朱门酒肉臭！
这种娇生惯养的千金就该去山里好好改造，让她知道什么叫人间疾苦！
舆论瞬间将我钉在了耻辱柱上。我的直播间里，乌烟瘴气。跟拍摄像大哥叫周晋，
他同情地看了我一眼，小心翼翼地问：苏老师，你还好吗？要不我们今天先不拍了？
我住的地方，是村长家腾出来的一间杂物房。墙壁是黄泥的，屋顶漏着光，
空气里弥漫着一股潮湿的霉味。我正坐在小马扎上，对着一盆冷水，慢条斯理地洗脸。
为什么要不拍？我抬眼，镜片后的眼睛平静无波，他们不是想看我受苦吗？
那就让他们看个够。周晋噎了一下，没再说话。弹幕却炸了。哟，还挺横？装给谁看呢？
有本事别哭啊，我看你能撑几天！估计现在心里已经后悔死了吧，活该！
我没再理会，洗漱完毕，跟着村长一家去吃早饭。2.早饭是玉米糊糊配咸菜，
碗沿还有豁口。村长媳妇有些不好意思：家里穷，没什么好招待的，苏小姐多担待。
我点点头，拿起筷子，面不改色地喝了一大口。玉米糊糊刺嗓子，咸菜齁得发苦。
但我眉头都没皱一下。弹幕安静了一瞬，随即又有人开始挑刺。装，接着装，
看你晚上饿不饿。就是，你看她拿筷子的手，指甲做得那么漂亮，一看就不是干活的手。
赌一包辣条，她今天绝对会哭。我放下碗，对村长说：叔，我吃饱了。
今天有什么活儿吗？我能帮忙。所有人都愣住了，包括周晋。他大概以为，
我的剧本应该是嫌弃环境、抱怨伙食，然后崩溃大哭。村长显然也没料到我会这么问，
他搓着手，局促道：没啥重活，就是今天我家里要杀猪，准备过冬，你要是害怕，
就在屋里待着。杀猪。我眼睛亮了。我不怕，我说，我能看看吗？
村长以为我只是好奇，便领着我去了后院。3.后院里，
一头三百多斤的黑猪被几个壮汉五花大绑地按在长凳上，正声嘶力竭地嚎叫。
旁边烧着一口大锅，热水滚滚。负责屠宰的张屠户拎着一把明晃晃的屠刀，正准备动手。
直播间的观众兴奋起来。高能预警！富家千金看杀猪，不会直接吓晕过去吧？哈哈哈，
有好戏看了，镜头快对准苏晚的脸！我猜她马上就要尖叫着跑开了。
周晋也将镜头死死地对准我，生怕错过任何一个表情。我却异常平静，
甚至饶有兴致地看着张屠户。他一刀下去，猪血喷涌而出，黑猪的嚎叫变成了短促的抽搐。
旁边的几个妇人别开了眼，周晋的脸色也有些发白。我却上前一步，盯着张屠户的动作。
放血，刮毛，开膛。他的动作很熟练，但在我看来，却有好几处多余的步骤。浪费了力气，
也影响了猪肉的品相。当他准备分割猪肉时，我终于忍不住开口：张叔，你这刀使得不对。
张屠户动作一顿，抬起满是横肉的脸，不悦地看着我：小姑娘，你说啥？
村民们也窃窃私语，觉得我这个城里来的娇小姐在说胡话。弹幕更是疯狂嘲讽。笑死我了，
一个弹芭蕾的，居然敢教屠夫怎么用刀？她知道猪肉分几个部位吗？就开始指点江山了？
年度最好笑的笑话，苏晚，你可真行！我没理会这些，
只是看着张屠户：你这样下刀，会破坏梅花肉的纹理，里脊也会带上肥膘，卖不上价钱。
张屠户的脸彻底沉了下来：我杀了二十年猪，还用你个小丫头片子教？你要是行，你来！
他这是气话，也是激将法。周围的村民都抱着看好戏的心态。
周晋的镜头更是怼到了我的脸上，期待着我惊慌失措的表情。我却笑了。我脱下外套，
露出里面的白色T恤，然后走到水井边，仔仔细细地洗了手。接着，我走到张屠户面前，
伸出手：刀给我。所有人都以为我疯了。张屠户愣愣地看着我，忘了反应。
我直接从他手里拿过那把半臂长的屠刀，在手里掂了掂，摇摇头：太钝了。
4.我走到院里的磨刀石旁，蹲下身，挽起袖子。
刺啦——刺啦——磨刀的声音清脆而富有节奏，在寂静的后院里格外清晰。
我的动作标准得像是教科书，手腕稳，角度刁，力道匀。直播间里，
那群等着看我笑话的观众，第一次陷入了长久的沉默。周晋也忘了说话，
只是呆呆地举着摄像机。几分钟后，我站起身，用指腹轻轻一试刀锋。寒光凛冽。
我走到被开膛破肚的黑猪旁，深吸一口气，脑海里浮现出爷爷当年手把手教我时的场景。
晚晚，记住，每一头牲畜，都值得我们尊重。给它最利落的一刀，是屠夫最后的温柔。
下一秒，我手起刀落。剔骨、分割、分筋、去膜。我的动作快如闪电，却又精准无比。
骨是骨，肉是肉。五花、前臀、后座、梅花、里脊……不过十几分钟，一头完整的猪，
就被我分割成了几十块大小均匀、品相完美的猪肉，整整齐齐地码放在案板上。整个院子，
落针可闻。只有摄像机还在忠实地记录着一切。直播间的弹幕，在静止了足足三分钟后，
终于被一个巨大的问号刷屏。？？？？？？？？我他妈看到了什么？玄幻片吗？
她不是学芭蕾的吗？这刀工是认真的？这肌肉分离，这骨肉剥离，
比我楼下卖了三十年猪肉的王大爷还利索！我收回之前的话，
这姐们有点东西……我扔下刀，用毛巾擦了擦手和脸上的血点，走到镜头前，咧嘴一笑，
露出两排洁白的牙齿。忘了说，我家公司上市前，是开屠宰场的。5.我的直播间，
彻底爆了。在线人数从几十万一路飙升到五百万，弹幕的刷新速度快到看不清内容。
屠夫千金这个词条，以火箭般的速度冲上了热搜第一。节目组导演的电话，
几乎是立刻就打到了周晋的手机上。周晋捂着手机，走到角落，声音激动得发颤：真的！
导演，我拿我职业生涯保证，一个镜头都没剪！全是直播！她……她真的把一头猪给分了！
另一边，林淼的直播间，氛围却急转直下。她还在对着镜头哭哭啼啼，
说自己用不惯智能马桶，怀念村里的旱厕。可弹幕的风向，已经彻底变了。
隔壁千金在杀猪，你在这哭马桶？突然觉得……有点矫情了。
旱厕有什么好怀念的？我老家的旱厕夏天全是蛆，yue了。之前还觉得她淳朴，
现在怎么感觉茶里茶气的？林淼显然也看到了弹幕的变化，脸上的表情有一瞬间的僵硬。
她大概想不明白，为什么只过了半个小时，全网同情的风向，就变成了对她的质疑。
而我这边，村长和张屠户看着案板上分割完美的猪肉，已经惊得说不出话来。
张屠户更是涨红了脸，走过来，对着我一躬到底：苏小姐，不，苏大师！
是我有眼不识泰山，您这手艺，绝了！我摆摆手：叫我苏晚就行。
我指着那块被我完美分割出来的梅花肉：这块肉，纹理清晰，肥瘦相间，最适合做叉烧。
还有这块里脊，没有一丝肥肉，滑嫩得很。村民们围上来，啧啧称奇。他们看我的眼神，
从最初的轻视和好奇，变成了实实在在的敬佩。在这个贫瘠的山村，实用的技能，
远比虚无缥缈的身份更受人尊敬。村长媳妇更是拉着我的手，激动地说：晚晚啊，
你可真是个好姑娘！今晚说啥也得留下来吃饭，婶给你做拿手的红烧肉！我笑着答应了。
我知道，这只是第一步。好戏，还在后头。6.节目组的反应很快。当天下午，
导演就亲自带着团队，从市里赶到了我们这个叫卧牛村的小山村。导演姓王，
是个精明的胖子。他一见到我，就握着我的手，笑得见牙不见眼：苏老师！哎呀，
您真是真人不露相啊！是我们节目组有眼无珠，差点埋没了您这样的人才！我抽出手，
淡淡道：王导客气了。王导搓着手，开门见山：苏老师，我们节目组商量了一下，
觉得您之前的人设不太符合您本人的情况。所以我们想，接下来的拍摄，
能不能围绕您的特殊技能展开？他想看我继续屠宰，制造更大的爆点。我心里冷笑，
面上却不动声色：可以。不过我有个条件。您说！我要村里所有牲畜的屠宰权。
作为交换，所有屠宰产生的收益，除了成本，全部归村民所有。我说。王导愣了一下，
随即大喜。这不仅是爆点，更是善举！节目播出后，口碑和收视率绝对双丰收。没问题！
苏老师您真是心善！他立刻让团队在村里最开阔的场地上，临时搭建了一个屠宰和售卖点，
还拉来了专业的冷链车。消息一出，整个卧牛村都沸腾了。
村民们纷纷将自家养的鸡鸭牛羊牵了出来，排起了长队。我的直播间，
也彻底变成了苏师傅的屠宰小课堂。卧槽，主播不仅会杀猪，还会宰牛？
那剔骨的刀法，行云流水，赏心悦目啊！
妈妈问我为什么跪着看直播……我已经下单了五斤牛肉，
坐等苏师傅亲手分割的爱心牌牛肉！短短三天，我帮村民们处理了十几头牛羊，
上百只鸡鸭。通过节目组的线上渠道，这些品质上乘的肉类被抢购一空。
村民们拿到了实实在在的收入，一个个笑得合不拢嘴。他们看我的眼神，
