我资助的男孩沈晏，原来是餐饮大佬的亲儿子。他们认回他时，保证会让他接管家里的生意。
可他回家后，便与我断了联系。我担心他，特地在中秋节前去店里看看。
店里推出的爆款流心桂花糕，正是我让他带回去的秘方。这孩子总算在家里站稳了脚跟。
可出现在美食节目上，被称为点心神厨的，却是他那个不学无术的继兄。而沈晏，
正被他的亲生父亲和继母，按在后厨的水池里。“你妈留下的破方子，现在是我们的了，
你还想分红？”“你不是味觉很灵敏吗？今天就让你尝尝洗洁精的滋味，以后别想再进厨房。
”我当场报了警，并盘下了对面的店铺。半个月后，我以餐饮协会特级顾问的身份，
让他们的店门可罗雀。什么点心世家，就是做国宴的总厨，当年也是跟我学的徒弟。
1“下一个出场的就是点心世家江记的少东家，被誉为新生代神厨的江皓。
”“他带来的作品流心桂花糕，在前不久的中秋美食节上一举夺魁，
让江记的百年招牌再次焕发了新的光彩！”视频里，主持人介绍着。镜头给到江皓，
脸上是志得意满的微笑。托盘上的流心桂花糕，晶莹剔透，卖相极佳。我关掉了视频。江皓，
是沈晏的继兄。而沈晏，才是江家真正的血脉。一个月前，自称是沈晏亲生父母的人找上门。
他们说当年在医院抱错了孩子，现在要认回沈晏。他们拉着我的手保证，
一定会好好补偿沈晏，让他接管家里最核心的产业，继承家业。沈晏是个重感情的孩子，
对未曾谋面的亲生父母充满了期待。我便放了手。可他回到家之后，就和我断了联系。
电话不接，消息不回，像是人间蒸发了一样。我心中不安，今天特地赶到江城，
想去江记的店里看看他。江记的店铺开在最繁华的商业街，门面气派。最显眼的位置，
挂着流心桂花糕的巨幅海报，正是江皓展示的那款。这方子，是我压箱底的独家秘方。
是沈晏临走时，我怕他初到新环境受委屈，特地让他带回去，用来讨好长辈，
在江家站稳脚跟的礼物。现在它成了江记的头牌爆款，看来，
我那孩子总算在家里站稳了脚跟。我心里刚松了半口气，疑惑却又涌了上来。
为什么在电视上被称为神厨的人，是那个不学无术的继兄江皓？我走向正门，
一名店员正趾高气扬地训斥着送货工。我心头那股不祥的预感愈发浓烈，脚步一转，
没有从正门进去，而是绕向了店铺的后巷。
一股刺鼻的化学品气味混杂着馊水的恶臭扑面而来。“你妈留下的破方子，现在是我们的了！
你还痴心妄想分红？做你的春秋大梦！”还没等我走近后门，声音就从里面传了出来。
紧接着，是男人粗暴的吼声。“你不是号称味觉很灵敏吗？今天老子就让你尝个够！
尝尝这洗洁精的滋味，看你以后还怎么进厨房。”我的血液瞬间冲上了头顶。
我一脚踹开虚掩着的后厨铁门。血液冲到了头顶，我感觉眼前阵阵发黑。
我捧在手心里护了十年的男孩，沈晏，正被一男一女死死地按在满是油污的水池里。
池子里灌满了泡沫水，他的整个头都被浸在其中，身体剧烈地挣扎。那两个人，我认得。
正是照片上沈晏的亲生父亲江振国，和他的继母王莉。“住手！”我冲上前，
一把抓住王莉的头发，将她狠狠向后拽去。她惨叫一声，摔倒在地。我转身一记利落的侧踢，
正中江振国支撑身体的膝弯。他闷哼一声，腿一软，松开了按着沈晏的手，跪倒在地。
沈晏瘫在地上，撕心裂肺地咳嗽起来。他吐出的，全是带着食物残渣的白色泡沫。“你是谁！
哪来的疯婆子！敢来我们江记闹事！”王莉从地上爬起来，指着我的鼻子尖叫。
江振国也捂着膝盖，瞪着我。“我看你是活腻了！”我没有理会他们的叫嚣，
迅速脱下身上的风衣，盖在瑟瑟发抖的沈晏身上。“晏晏，别怕，我来了。
”沈晏原本清秀的脸此刻惨白得没有一丝血色。当他看清是我时，
黯淡无光的眼睛里瞬间涌满了泪水。“阿姨……”他张了张嘴，声音嘶哑得几乎听不见，
眼泪滚落下来。江振国扶着水池站起来，一瘸一拐地指着我。“原来是你这个老东西！
沈晏那些乱七八糟的本事都是你教的吧？”“我告诉你，他是我们江家的种，
他的东西就是江家的！你少在这里多管闲事！”可我没有理会他们的叫嚣，脱下身上的风衣，
裹住瑟瑟发抖的沈晏。“晏晏，别怕，我来了。”看到我，沈晏眼中涌满泪水，
嘶哑地叫了声“阿姨...”。王莉从地上爬起来大叫：“你是谁！哪来的疯婆子！
敢来我们江记闹事！保安！保安死哪去了！”我扶着虚弱的沈晏，
只想立刻带他离开这个地狱。在江城，跟他们这种地头蛇讲道理，只会自取其辱。
我拿出手机，拨通了报警电话。“喂，警察吗？我要报案，
江城商业街江记后厨发生蓄意伤害案。”当务之急是救人。
“你……你知不知道我们江记在江城是什么地位？你敢得罪我们，我让你走不出江城！
”江振国色厉内荏地威胁着。我扶起虚弱不堪的沈晏，让他靠在我身上。我搀着沈晏，
艰难地一步步向外走。路过前厅时，店里的客人和员工都好奇地看着我们，
对沈晏狼狈的模样指指点点。我下意识地停下脚步，目光穿过玻璃门，
落在了街对面那家挂着“旺铺急租”牌子的空店铺上。2警车赶到江记时，
江振国和王莉早已串通好了说辞。“警察同志，这是我们家的家事！
我们就是在教育自己的儿子！”王莉哭天抢地，“是这个老女人！她一直纠缠我儿子！
”这时，江皓从电视台回来。“爸，妈，这是怎么了？出什么事了？
”他一眼就看到了被我护在身后的沈晏，眉头立刻紧紧皱了起来。“沈晏？你又在搞什么鬼？
是不是你又惹爸妈生气了？还不快点过来跟他们道歉！”他的语气理所当然，
像是在训斥一条狗。沈晏被洗洁精呛伤了喉咙和食道，咳得撕心裂肺，
连一句完整的话都说不出来，一张脸惨白如纸。我将我看到的告诉警察，
我指了指江记的后厨。“警官，这叫家庭教育？
”“水池里还有他们没来得及倒掉的洗洁精水，人证物证俱在，
我想这足以构成故意伤害罪了。”江振国的脸色变了变，但依旧死鸭子嘴硬。
“他偷了家里的核心配方想拿出去卖！我们发现后，只是一时气急，想给他个教训！
这都是为了他好！”我被他的无耻气笑了。“流心桂花糕的配方，是我给沈晏的。什么时候，
成了你们江家的核心配方？”江皓一听这话，跳了起来。“你胡说八道！
这配方明明是我废寝忘食，潜心研究数月才改良成功的！
你这个来路不明的老女人少在这里血口喷人！”“警官，我可以用我神厨的名誉担保，
我这个弟弟，从小就不学好，是我爸妈太溺爱他了。这个老女人就是个江湖骗子，
一直唆使我弟弟偷家里的东西！”他说话时，下巴微扬。警察看看他们一家三口，
又看看沉默的我，只是公式化地记录着。江家人一副有恃无恐的样子。在他们看来，
凭他们的名头和在江城的人脉，这点小事，最多就是赔点钱，很快就能摆平。
我不再与他们多费口舌。办完所有手续，我带着沈晏上了救护车，
直接去医院做进一步的详细检查。这孩子，这一个月到底受了多少委屈。
医院的VIP病房里，江振国和王莉竟然没事人一样地找了过来。他们显然是托了关系。
“沈晏，你长本事了啊，翅膀硬了，还敢举报自己的亲生父母？”王莉双手抱胸，
下巴抬得老高。江皓也跟在后面，他走到病床前。“我劝你识相点，赶紧去把案子撤了。
不然，江家的名声要是被你这个扫把星给毁了，你看爸会不会打断你的腿！
”他们不是来道歉，也不是来看望。他们是来兴师问罪，是来威胁的。
3我挡在沈晏的病床前，隔开了他们一家人恶毒的视线。“滚出去。”王莉轻蔑地笑了一声，
上下打量着我。“呦，老骗子还在这儿呢？我告诉你，就你那三脚猫的功夫，
也想跟我们江记斗？不自量力！”她从包里掏出一沓的现金，直接扔在了沈晏的病床上。
“这里是一万块，拿着钱，马上去警察局把案子撤了。”“以后每个月，
我们再给你一千块的生活费，算是仁至义尽了。”“不然，你一分钱都别想拿到，
也别想再回江家的大门！”江皓一脚踢在床边的垃圾桶上。“你就是个废物，
跟你那个穷酸阿姨一个样！江家是我的，神厨的名号也是我的，你一个寄人篱下的野种，
拿什么跟我争？”“听见没？要么拿钱滚蛋，要么就等着被扫地出门，一无所有地当个乞丐！
”王莉在一旁帮腔，两人一唱一和，仿佛在看一出好戏。沈晏被他们的话气得浑身发抖，
胸口剧烈起伏，刚刚平复下去的咳嗽又猛烈地响了起来。我抬起手。一个响亮的耳光，
结实地扇在了江皓的脸上。整个病房瞬间安静了下来。江皓捂着迅速红肿起来的脸。
“你……你敢打我？”我甩了甩有些发麻的手掌，冷眼看他。
“打的就是你这个不知廉耻的小偷。”我的目光转向已经惊呆的王莉。“回去告诉江振国，
别后悔。我等着看，你们百年招牌，是怎么在我面前变成一堆垃圾的。
”王莉和江皓愣了一下，随即爆发出了一阵夸张至极的大笑。“哈哈哈哈，就凭你？
一个不知道从哪里冒出来的疯老婆子？”江皓笑得很狂妄，他指着我，又指了指自己。
“你拿什么跟我斗？拿你这张老脸吗？我告诉你，我明天就会让你知道，什么叫天高地厚！
”“我等着看你怎么死！”他们骂骂咧咧地走了，很快医生拿着检查报告走进来。“林女士，
有个坏消息...因为化学灼伤过于严重，
沈晏的味觉神经受到了不可逆的损伤...简单来说，他可能再也尝不出味道了。
”这句话像一道晴天霹雳，将沈晏最后的希望也击碎了。他绝望地看着我，
声音嘶哑得不成样子。“阿姨，
尝不到味道了……我什么都做不了了……我输了……我彻底输了……”对于一个餐饮人来说，
失去味觉，无异于宣判了职业生涯的死刑。我握住他手，看着他灰败的眼睛，心如刀绞。
就在这时，沈晏像是突然想起了什么，猛地抓紧了我的手。他挣扎着坐起来，凑到我耳边，
用尽全身力气，一字一句地低语。“阿姨……我想起来了……”“我妈的食谱里，
还有一个方子……是她真正的杰作，是她一生心血的顶峰，独一无二……”“那个方子，
只有一张单独的纸，被我藏在了我孤儿院旧公寓的相框后面。”那是他母亲留给他的，
最后的王牌。“阿姨，我们反击吧。”看着他眼中重新燃起的复仇火焰，
我的心被狠狠地刺痛了。我捧在手心的孩子，被逼到了绝路。好。既然你们不留活路，
那就一起毁灭吧。我握紧沈晏的手，另一只手拿出手机，拨通了一个号码。“是我，
把江记对面的店铺盘下来。”4新店以最快的速度在江记对面拔地而起。
二十四小时不间断施工，只用了一天一夜，原本挂着急租牌子的空铺子，
就变成了一家中式点心铺。没有开业仪式，没有的宣传，店门紧闭，
只在门口立了块乌木牌匾，上面是龙飞凤舞的大字——林记厨房。开业当天，
门口挂出了一块小小的水牌。“今日只售一种点心：凤凰羽酥。”凤凰羽酥。记忆里，
那是师姐构思出的巅峰之作。沈晏凭着刻在骨子里的记忆，口述着每一个步骤。
而我亲自动手，完美地复原了出来。我想起江记那张流心桂花糕的海报，
酥皮的光泽太过均匀，缺乏手工起酥的灵动感。我心中冷笑，师姐的配方，
到了这群贼人手里，恐怕连皮毛都没学到，做的不过是些金玉其外败絮其中的东西罢了。
酥皮在我的手中层层叠叠，最终薄如蝉翼，透光可见，经过精妙的烤制，
呈现出凤凰羽毛般华丽而舒展的形态。内馅是用上百种鲜花和晨露调制的秘制百花蜜，
甜而不腻，入口即化，余香满口，三日不绝。这已经不是点心，而是艺术。上午十点，
我推开了店门。街对面的江记早已人声鼎沸。江皓靠着电视节目的热度，
加上他们雇佣的营销号炒作，吸引了大批不明真相的顾客排起了长龙，争相购买流心桂花糕。
江记的店员们忙得不可开交。店员们指着我们空无一人的店门口，对排队的顾客大声嘲笑。
“快看对面，昨天才装修好，今天就敢开业，一个人都没有，怕不是明天就要倒闭了！
”“就是，想跟我们江记打对台，也不撒泡尿照照自己是什么东西！
”江皓站在店门口享受着众人的追捧，轻蔑地朝我这边瞥了一眼。
我可没时间理会他们的聒噪，我联系了曾经的熟人。“小李，来我新店尝个东西，
给你留了第一份。”电话那头，是如今粉丝数千万，全网最火的美食博主“大胃李粤”。
也是我十年前在路边摊随手点拨过的一个热爱美食的穷小子。“师父！您开新店了？
我马上到！”半小时后，李粤扛着他的直播设备就冲了过来。他开着直播，
